カニ。今時期カニったら、やっぱり鍋だ。カニの身が食べられなくてもダシだけでも良い。そうだ、私はカニの身を食べるより、そのダシを味わう方が好きかもしれない。カニの旬ていつだ？多分今時期だ。家で食べるなら見栄えなどどうでもいい。ようするに、足が折れていようが、足だけだろうがいいってことだ。そういうのは、わけあり商品で安く手に入るらしい。テレビでもたまに特集で紹介されていたりする。

楽天で探してくると、見きれないほど沢山ヒットする。さて、どれを買おうか悩んじゃうぞう。カニの足だけ、しかもむき身になっているのは食べやすくていいと思う。しかしダシが重視なら、やはり体全部の方がいいだろうな。カニの種類もいろいろだ。一体どれが一番美味しいのだ？毛ガニという噂を聞いたことがある。しかし仲間同士で鍋をつつく場合、見た目も重視したいものだ。人を驚かせるなら、でかいタラバがやはりベストか？？！。あれ？タラバとズワイってどっちが大きいんだ？分からなくなってきた。花咲ガニというのもよく聞く。これは漁獲量が少なくて、結構貴重品なんだそうだ。なるほど。アブラガニというのもある。これはタラバと同じ種類のカニだ（ったと思うぞ）。あとよく聞く名前では松葉ガニ、越前ガニ、ワタリガニくらいかな、私が知っているのは。うーむむ。どれが一番美味しいのだ。

そういや以前、お兄さんにカニのフルコースをご馳走になったことがある。テレビで見るように、足の長い身をベローンと食べた。その頃はまだ子供だったので、ありがたみが分かっていなかったように思う。まったくもったいないことである。

カニもいいが、実は私の憧れは伊勢海老である。こちらも高級食材だ。人生でいまだ一度も食したことがない。ぜひ一度食べてみたいものである。出来れば伊勢に出向いて、それが無理なら、お取り寄せでも可。もちろんいいに決まってる！いやもしかして、お取り寄せしても自分でさばけないんじゃないだろうか？そのまま鍋に放り込んでもいいのだろうか？？不安になってきた。むむ。さぁこの年末、１年がんばった自分へのご褒美に、カニがいいか、伊勢海老がいいか…悩み事がこれくらいな私はなんて幸せ者でしょう…♪

注目の記事
  • ASUS、ファンレス仕様のAtom D510搭載Mini-ITXマザーボード
    ASUSTeK Computerは29日、デュアルコアのIntel Atom D510プロセッサを搭載したMini-ITXマザーボード「AT5NM10-I」を発表した。大型ヒートシンクを装備することでファンレス仕様を実現している。本日より発売を開始し、価格はオープン。店頭予想価格は10,500円前後。
Copyright (C) -2008 ハートのエースDiary. All Rights Reserved.